Когда пить кофе.

Существует мнение, что кофе следует выпивать по утрам, так как в это время суток кофеин лучше всего усваивается организмом. Многие люди утверждают, что, если они пьют напиток в течение дня или вечером, то особого эффекта не чувствуют. Однако утром кофе дает им заряд энергии на весь день, они чувствуют себя лучше, пропадает сонливость, увеличивается работоспособность. На самом деле все очень индивидуально, каждый человек по-своему ощущает воздействие кофе. В данном случае имеет силу привычка. Люди привыкли пить кофе по утрам и чувствовать прилив сил. В более поздние часы организм уже более или менее проснулся, поэтому кофеманам кажется воздействие кофеина незначительным.
Проведенные  исследования выявили зависимость между употреблением кофе и выработкой гормона кортизола. Если пить напиток в моменты, когда гормон вырабатывается в наибольшей степени, то может возникнуть зависимость и кортизол самим организмом уже вырабатываться в достаточных количествах не будет. Ученые доказали, что кофе лучше пить в промежутки времени с 10 до 12 или с 14 до 17 часов. В указанное время кортизол вырабатывается в наименьшем количестве. Естественно, что время ориентировочное, каждый организм уникален, имеет свои особенности.