Улун Алишань 50 г.

Возделывают этот улун в Тайване, где его очень любят. Название связано с местом роста. Собирают чай в горах Алишань. Листья крупнее, чем выше гора, этот факт делает растение удивительным, загадочным, как будто кусты стремятся к свету, к солнцу. Почва хорошая, поливают кусты горной водой, которая сладкая на вкус. Все эти факторы способствуют славе чая среди любителей улунов, дают ему облик натуральности. 

При производстве все делается вручную, без машин и печей. Поэтому вкус нежный, ненавязчивый, аромат струящийся, легкий. Цвет заварки золотой, с примесью зеленого (очень красивое сочетание). Аромат напоминает горный воздух, чистый и прозрачный, свежесть горных ручейков, высоту вершин. При вдохе запаха этого улуна кажется, что мыслями улетаешь в просторы природы, чистый воздух наполняет легкие. На вкус улун сладковатый, отдает фруктами, медом. 

Прежде чем заваривать чай, необходимо прогреть посуду. Затем залить кипяченой водой, слить, то есть промываем чайные листы. Затем можно уже приготавливать сам настой. Выпивать рекомендуется из небольших кружек, чтобы прочувствовать весь вкус и аромат. Подходит для неоднократного заваривания, причем вкус не портится, полезные вещества сохраняются. Чай взбодрит, придаст хорошего настроения, будет способствовать положительному течению мыслей.